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| 书 名： |
观茶 |
| 作 者： |
修尚著 |
| 出版社： |
企业管理出版社 |
| 出版日期： |
2019 |
| ISBN： |
9787516418789 |
| 分类号： |
F326.12 |
| 尺寸： |
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| 定 价： |
59元 |
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| 详细说明： |
本书按照大历史、大战略、经济、文化、人文等角度展开,在国际视野下,将茶产业反复缩放,通过大比较、平行研究试图找到规律,从历史长河中抽茧出茶业发展的脉络,找到关键时点,按照战略规划的思路,提出中国茶业复兴目标、愿景和使命,按照产业链责任,拟定茶业复兴战略和实施落地方案。本书以全新角度审视茶界,搭建以科学、设计和新时代特征为要素的新茶文化框架,将茶纳入“风味科学”的范畴而获得重生和振兴,用风味化学重塑国际茶文化,使茶业战略落实到百姓生活的幸福感中。
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