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书 名: |
食品工业固体废物资源化技术 |
作 者: |
徐忠, 赵丹编著 |
出版社: |
化学工业出版社 |
出版日期: |
2019 |
ISBN: |
9787122331915 |
分类号: |
X792.05 |
尺寸: |
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定 价: |
68元 |
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详细说明: |
本书共10章,结构按大类食品划分,主要包括食品工业固体废物概述,固体废物预处理及资源化技术,谷物加工固体废物资源化技术及应用实例,淀粉加工固体废物资源化技术及实例,酒类加工固体废物资源化技术,大豆加工固体废物资源化技术及工程实例,餐饮加工固体废物资源化技术,畜产品加工固体废物资源化技术及工程实例,水产品加工固体废物资源化技术,农作物秸秆资源化技术及实例。
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