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类图书 详细说明
 
书 名： 餐厅创业从设计开始
作 者： 郑家皓著
出版社： 广西师范大学出版社
出版日期： 2018
ISBN： 9787549599981
分类号： TU247.3
尺寸：
定 价： 128元

详细说明：


本书是台湾设计师郑家皓凭借其多年成功从室内空间、家具设计、品牌设计到餐饮经营的跨界经验，为餐厅创业者提供了深入浅出的一手经验分享，书中生动翔实地记录了每个设计餐厅案例互动过程中，业主与设计师间讨论品牌概念、餐饮定位、空间风格、经营模式与成本控制等整体设计

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