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| 书 名： |
鸡屠宰检验检疫图解手册 |
| 作 者： |
中国动物疫病预防控制中心(农业农村部屠宰技术中心)编著 |
| 出版社： |
中国农业出版社 |
| 出版日期： |
2018 |
| ISBN： |
9787109247413 |
| 分类号： |
TS251.5-64 |
| 尺寸： |
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| 定 价： |
60元 |
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| 详细说明： |
本书共分5章,从检验检疫基础知识图解、鸡宰前检验检疫图解、鸡宰后检验检疫图解、实验室检验图解、鸡检验检疫结果处理图解5个方面详细、规范、科学地阐述了鸡屠宰检验检疫的全程操作流程,技术突出,操作易学,配以丰富的图片,便于一线工作人员学习使用,必将为规范我国的畜禽屠
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